Santa María de las Casas Viejas

Estancia en las sierras

HISTORIA
Santa María de las Casas Viejas es una estancia en las sierras construida hace aproximadamente 110 años con granito y otras rocas de la zona (Batolito de Achala).

Una construcción histórica que originalmente perteneció a una estancia, luego fue un parador y por último casa de veraneo.

Hoy en día, Santa María es una premiada estancia con una decena de habitaciones cálidas de características diversas, ubicada en un paraje de ensueño, armonizando y recreando el medio ambiente.

PAISAJES
Situada en un hermoso y enorme paraje de 200 hectáreas, tiene arroyos, ríos y sierras en estado natural con una reducida explotación rural de ganado vacuno y equino.

Básicamente, todo está en perfecto equilibrio con la flora y fauna de Mina Clavero, Valle de Traslasierra, Córdoba, Argentina para la recreación turística.

GASTRONOMÍA
El hospedaje incluye el desayuno. También se ofrece servicio de cena, que es opcional, con reserva y a pedido.

La estancia recibió la distinción de 1 sol de la Academia Argentina de Gastronomía.

Las propuestas de menú incluyen comida gourmet elaboradas con productos orgánicos de la zona.

ACTIVIDADES
Los huéspedes pueden disfrutar de caminatas y cabalgatas, entre otras actividades.

PASATIEMPOS
La estancia cuenta con una variada bibliografía sobre cocina, jardinería, plantas, árboles y pájaros autóctonos, así como también libros recreativos y de turismo.

DECORACIÓN
Santa María está cálidamente decorada con objetos artesanales de la región y del noroeste argentino: mantas, tapices, aguayos, cerámicas, entre otros.

ALGUNAS RAZONES PARA ALOJARSE EN SANTA MARIA SI VISITA MINA CLAVERO

GASTRONOMíA PREMIADA

Nuestra comida tiene una esmerada preparación y una equilibrada combinación.

Por eso la Academia Argentina de Gastronomía nos ha categorizado con 1 sol que significa platos de gran calidad y variedad suficiente.

PAISAJES ESPECTACULARES

Nuestro predio de 200 hectáreas incluye todas las variantes del mejor paisaje serrano cordobés.

Hermosas montañas, arroyos cristalinos, flora y fauna autóconos.

CABALGATAS

Las cabalgatas se realizan con caballos y aperos propios.

Son de distintos recorridos y tiempos de duración y siempre acompañadas de guías y/o baqueanos del lugar.

ESPACIO DE USO COMÚN

La estancia cuenta con un espacio de uso común para prepararse refrigerios o meriendas.

La "Matera", como la llamamos, está equipada con heladera familiar, anafe, pava y horno eléctricos.