Nuestro comedor cuenta con un hogar, una barra con objetos en cerámica y otros objetos de decoración.Disfrute de un rico desayuno completo, incluido con el hospedaje.Preparamos nuestros platos con verduras y hierbas aromáticas de nuestra huerta orgánica propia.

Servicios

: Gastronomía - Otros servicios :

Gastronomía

Nuestra comida tiene una esmerada preparación y una equilibrada combinación.

Por eso la Academia Argentina de Gastronomía nos ha categorizado con 1 (un) "sol" que significa "platos de gran calidad y variedad suficiente".

Productos orgánicos Los platos se confeccionan con productos propios (huerta orgánica con verduras y hierbas aromáticas; pollos, carnes rojas) o de la zona y de acuerdo a la estación.

En el verano y al mediodía se habilita un puesto en nuestro balneario privado donde se elaboran y sirven platos preparados a pedido y a la vista del cliente.

La vajilla es de cerámica negra, diseño exclusivo de artesanos locales para la hosteria.

Ejemplos de comidas
Café Tostadas
El desayuno se incluye con el hospedaje.

Almuerzo y cena

El almuerzo y la cena son opcionales y con reserva. La carta de almuerzo y cena puede incluir los siguientes platos (entre otros):

Menú
Entradas

Bollitos de berenjenas.

Milanesas de calahorra.

Empanadas santiagueñas al horno de barro.

Ratatouil en masa.

Verduras grilladas.

Antipasto (salame especial, matambre casero, berenjenas en escabeche, bocadillos de espinaca, queso de cabra).

Platos principales

Ravioles de espinaca.

Peceto a la naranja.

Truchas.

Chicken pie.

Papardelles de rúcula y de albahaca.

Carnes al horno de barro (bola de lomo, nalgas, piezas completas, cabritos de la zona, lechones, entre otros).

Pastel de zapallo y choclo.

Postres de elaboración propia

Postres de elaboración propia Profíteroles con helado de frasco de dulce de higomembrillo, flan de peras, sorpresa de limón, copas de frutas de estación con crema y merengue casero, dulce de membrillo elaboración propia con queso de cabra, mousse de chocolate, apple pie, alfajor santiagueño.

Otros Servicios

Además de gastronomía, nuestra hostería cuenta con los siguientes servicios adicionales:

WiFi Wi-Fi
(en área común)
Satellite TV TV satelital
(en área común)
Laundry Lavandería
(opcional)