¡Bienvenidos!
Santa María de las Casas Viejas es una hostería de montaña construida hace poco más de un siglo con rocas de la zona (batolito de Achala) lo que armoniza y recrea el medio ambiente.
Está situada en un hermoso y enorme paraje de 210 hectáreas con arroyos, ríos y sierras en estado natural y reducida explotación rural (ganado vacuno y equino).
Todo eso en equilibrio con la flora y fauna autóctona para recreación turística: trabajos de corral, caminatas, cabalgatas y otras actividades.
Gastronomía
El hospedaje incluye el desayuno.
El almuerzo y la cena son con reserva y a pedido.
Propuestas de menú con comida gourmet elaboradas con productos propios (huerta orgánica, carnes rojas, etc).
Premiados
por revista
LUGARES
La hostería está decorada
con objetos artesanales de la región
y del NOA (mantas, tapices, aguayos,
cerámicas, entre otros).
También cuenta con bibliografía variada
spbre cocina, jardinería, plantas, árboles y pájaros
autóctonos, libros recreativos y de turismo.